青年鸽规格-辽宁青年鸽-山东中鹏农牧种鸽养殖

我们都知道鸡蛋的营养是很丰富的，殊不知鸽子蛋的营养价值更好，而且******也是非常出色的，可以滋补身体，下面我们来看一下鸽子蛋的营养价值，以及如何挑选鸽子蛋吧

鸽蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、***A、***B1、***D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、等人群的营养品，也是宴席上的一道时尚菜。

鸽子蛋的吃法多种多样，***可用鲜鸽蛋调成米糊食之，老人和成年人侧可以煮来吃、或烹制成牛奶鸽蛋糖水，当然在一些酒宴上更可煮熟脱壳后与其他山珍海味同吃。

1、鸽蛋糖水：鸽蛋两个，去壳，加入、枸杞子各15克，***10克(或10克)，隔水蒸熟，加糖调味食用。

2、燕窝鸽蛋清汤：热油锅下料酒6克，加入鸡汤250克和盐少许，煮沸后，放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出，煮熟去壳的鸽蛋24只摆在燕窝的四周，熟瘦火腿丝6克放上面，加入汤煮沸即可食用。

如何挑选鸽子蛋?

1、看外观。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称;鹌鹑蛋不管如何“化妆”，青年鸽批发，个头总不能也“化妆”吧，而且鹌鹑蛋的形状是一边圆的，另一边是尖的，就算是漂白后的鹌鹑蛋表面颜色也是不均匀的。

2、对光看。鸽蛋像鸡蛋一样，能拿在手里对着光看，当光穿透时蛋身透亮，而“化妆”鹌鹑蛋对光看，由于斑点被腐蚀掉后，蛋壳裹着一层化学成分“外衣”，所以蛋身是不会透亮的。如果凭大小未能判定的，亦可以称一称重量，通常一斤的鹌鹑蛋数量是五十到六十个，而鸽蛋则三十来个，如果数量相差太远的话，各位街坊就要小心啦。

3、靠口感。基本上用上面几个方法都应该能分辨出来，辽宁青年鸽，如果实在不行，那就出醉后一式——靠口感。鸽蛋煮熟后，蛋白晶莹剔透，差不多是透明的，非常嫩滑，而鹌鹑蛋煮熟以后的蛋白是白色的。

对于鸽子其实是大家比较常见的一种飞行动物了，我们有很多养殖各自的鸽友们。青年鸽当然是他们交配生出来的蛋，如果不孵化的话，它也是一道美味的营养品，青年鸽含有大量蛋白质及少量脂肪、并含很多营养成分，易于消化吸收。青年鸽是孕妇、儿童、等人群的营养品，也是宴席上的一道时尚菜。如果有的朋友将配完对之后生下的青年鸽是专门来用来孵化去做种鸽，赛鸽等，也是一个不错的选择呢。

标准的鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。 鸽蛋煮熟后，一般情况下蛋白是半透明的，也有乳白色，淡青色的。青年鸽在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽，还有，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些 。

市面***通的商品青年鸽有:光蛋、鲜鸽蛋、种鸽蛋。光蛋是在经过几天孵化后并确定未授精不能孵出小鸽仔的蛋。鲜鸽蛋是新鲜的青年鸽，大多是经双母配对产的青年鸽。种青年鸽可用于孵化出幼鸽的鸽蛋，即受过精的鸽蛋。种青年鸽价格一般比较贵，光蛋的价格会相对便宜。

欢迎有需要的朋友来电咨询我们呦。

我朋友买的鸽子蛋确实有点贵，几块钱一个，为什么会这么贵呢？因为它的产蛋量少，但是营养价值高，所以受到广大朋友的喜欢。

鸽子蛋煮熟后的鸽子蛋晶莹剔透，口感爽滑，细腻可口，美颜护肤***显著。鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉，鸽子蛋在阳光下面是透亮的，青年鸽市场价，而鹌鹑蛋则完全没有光泽。

鸽子习性清洁，安静，主要以玉米、麦子、豆类、谷物等植物性食料为主，每天还要补食一些的石子，碎贝壳等矿物质借以研磨，青年鸽规格，消化食物，因此鸽蛋中含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，等营养成分，易于消化吸收。亦有改善我们的体质、可以使我们的心情变好。鸽子蛋营养丰富，常吃可预防儿童身体不舒服。对于孕妇和产后的妈妈也是较好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛！但对于各方面身体系统还未发育完成的宝宝来说，可以给宝宝适量添加鸽子蛋，对于小宝宝来说，可以交替添加鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等，这样营养更多。但一定要少由到多的一点点添加，不可一次添加过多，以蛋黄为主哦。

小宝宝吃鸽蛋要比吃的鸡蛋等要有营养，有有利于长身体。对大人也有好处，还有助于晚上休息，所以说鸽蛋虽然贵，但是不乏是一种好的营养品。